Arroz Fermentado Vermelho Concentrado 10:1 Extrato
Apoio Nutricional
Concentrado 10:1 Extrato
O arroz de levedura vermelha é um produto natural que tem sido usado pelos herboristas tradicionais asiáticos desde aproximadamente 800 D.C. Produzido pela fermentação de levedura vermelha (Monascus purpureus) com arroz branco, o arroz de levedura vermelha é comumente usado em aplicações culinárias para realçar a cor e o sabor dos alimentos. O pato de Pequim é um exemplo da coloração e sabor conferidos pelo arroz de levedura vermelha. NOW Red Yeast Rice é cuidadosamente produzido para evitar a presença da citrinina, um subproduto indesejável do processo de fermentação.









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