Óleo MCT (Triglicerídeos de Cadeia Média) são gorduras encontradas em alimentos como o óleo de coco. Eles são metabolizados de forma diferente dos triglicerídeos de cadeia longa (LCTs) encontrados na maioria dos outros alimentos. É um suplemento que contém muitas dessas gorduras e afirma ter muitos benefícios para a saúde. Os MCTs são na verdade tipos de gorduras saturadas; portanto, contribuem para o teor de gordura saturada em um alimento de acordo com o rótulo, embora não sejam tratadas como outras gorduras saturadas do organismo. O óleo MCT pode potencialmente promover a perda de peso e pode ser uma boa fonte de energia. O MCT pode reduzir o acúmulo de lactato em atletas e ajudar a usar a gordura como energia e pode ajudar a controlar a epilepsia, a doença de Alzheimer e o autismo. Nos últimos anos, o MCT ganhou popularidade entre os atletas que desejam aumentar os níveis de energia e melhorar a resistência durante o treinamento de alta intensidade, além de servir como fonte alternativa de energia para atletas que seguem uma dieta rica em proteínas e pobre em carboidratos. Demonstrou-se que o MCT reduz o apetite, uma capacidade que é um benefício óbvio para aqueles que tentam reduzir sua ingestão total de calorias. Além disso, o óleo MCT (Triglicerídeos de Cadeia Média) contém ácidos graxos que neutralizam o crescimento de leveduras e bactérias.