NOW Foods – Goma Guar
– Pó Puro,
– Espessante natural.
Derivado do pouco conhecido feijão guar, Guar Gum é um agente espessante natural usado extensivamente na indústria de alimentos comerciais. No nível do consumidor, é mais comumente usado quando cozido com farinhas de grãos inteiros que normalmente não sobem por causa da falta de glúten.
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