Extensão da vida – Vitamina B12 Metilcobalamina

A vitamina B12 está presente em alimentos de origem animal, inclusive em produtos lácteos e ovos. Assim, os vegetarianos são mais suscetíveis a uma deficiência dietética desse importante nutriente. Da mesma forma, as concentrações de soro de vitamina B12 são relatadas como sendo significativamente mais baixas em grupos da população idosa, em comparação com grupos mais jovens. Estima-se que 10% a 30% de indivíduos acima de 50 anos de idade têm baixa secreção de ácido estomacal, o que resulta na diminuição da biodisponibilidade da vitamina B12 dos alimentos. Para superar os problemas de má absorção da vitamina B12 pelos alimentos, o Instituto de Medicina recomenda que alimentos fortificados com vitamina B12 (como cereais fortificados prontos para o café da manhã) ou suplementos contendo vitamina B12 sejam usados para atender a grande parte da necessidade.8 A vitamina B12, ou cobalamina, trabalha sinergicamente com vitamina B6 e folato para regenerar (metilato) o aminoácido metionina, que ajuda a manter os níveis já saudáveis de homocisteína dentro da faixa normal, o que é importante para a saúde do coração.